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Lancé en mai 2004, le Jewel of the Seas est le quatrième paquebot de la Classe Radiance de Royal Caribbean Cruise Line, une compagnie américano-norvégienne basée à Miami, en Floride. Conçu dans les chantiers navals de Meyer Werft, il se démarque par des lignes épurées et un cadre résolument européen. Il dispose de 13 Ponts desservis par des ascenseurs de verre modernes qui offrent une splendide vue extérieure. De 293 m de longueur pour un maître-bau de 32,2 m et un tirant d’eau de 8,1 m, il peut naviguer à une vitesse de 25 nœuds et accueille 2 501 passagers. Durant les croisières à bord du Jewel of the Seas, les services sont assurés par 842 membres d’équipage.
À l’instar des bateaux de la Classe Radiance, le sublime navire Jewel of the Seas met un point d’honneur sur les recettes de cuisine. Dans les restaurants principaux, les passagers ont le loisir de déguster de nombreuses spécialités gastronomiques (européennes, asiatiques, etc.) dans un cadre serein et élégant. Au restaurant Portofino, l’Italie est à l’honneur. Dans le cadre romantique de cet endroit, les voyageurs découvrent la gastronomie italienne à travers de délicieux plats, préparés dans le respect des traditions. Le Chops Grill est accessible uniquement sur réservation et est l’endroit idéal pour les amateurs de grillades. Pour goûter aux délicieux steaks, il faut s’acquitter d’un supplément. Côté divertissement, le navire abrite un théâtre, une salle de jeu pour enfants nommée Adventure Ocean, un casino, une salle de jeu vidéo et différents bars et salons. Décoré selon le thème de la mer, le Schooner Bar est incontournable, pour ceux qui souhaitent s’adonner à des moments de détente, au rythme de chansons célèbres jouées par un grand pianiste. Au Champagne Bar, de délicieux champagnes, des vins fins sont à la disposition des voyageurs. Cet endroit est dédié pour ceux qui désirent passer des moments de pure détente, dans un cadre luxueux. Concernant les cabines, le Jewel of the Seas fait honneur à la Classe Radiance. Spacieuses et confortables, les cabines standards, avec vue sur mer et avec balcon sont dotées d’un coin salon, de lits jumeaux, d’un téléviseur, d’un téléphone, d’un coffre-fort, d’une salle de bain avec douche coiffeuse et sèche-cheveux. Les suites bénéficient des équipements présents dans toutes les cabines, plus différentes prestations : services en cabine (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), service de conciergerie, service de prise en charge des bagages, etc.
Le Jewel of the Seas propose des escapades dans les Caraïbes, aux Bahamas et en Europe. En Europe, les croisières Jewel of the Seas emmènent à la découverte des villes mythiques de Barcelone, d’Athènes, de Toulon, d’Ajaccio, de Civitavecchia, de Naples, de Palma de Majorque et de Valence. Dans la ville portuaire de Civitavecchia, les passagers ont l’occasion de découvrir le Fort Michel-Ange, le Panthéon et la sublime Fontaine de Trévi. Lors des croisières dans les Caraïbes, aux Bahamas, San Juan, Charlotte Amalie, St Kitts, Antigua et Bridgetown sont les principales escales. Situé dans les Petites Antilles, St Kitts est une île paradisiaque de l’État de Saint-Christophe-et-Niévès. Elle fut découverte en 1493 par Christophe Colomb et abrite de somptueux sites historiques, dont le plus visité est sans nul doute la forteresse de Brimstone Hill. Celle-ci est à la fois un parc national et un site historique majeur, classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l'UNESCO. Abandonnée par les Anglais vers la moitié du XIXème siècle, la forteresse de l’île est l’un des ensembles fortifiés les plus préservés d’Amérique.