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Deuxième joyau de la classe Quantum, l'Anthem of the Seas est un de ces paquebots qui feront vivre aux croisiéristes les plus exigeants des séjours exceptionnels en pleine mer. En avril 2015, les chantiers Meyer Werft livrent le navire à la Royal Caribbean. Le 20 avril 2015, le vaisseau part à la conquête des océans au terme de son inauguration par Emma Wilby, la célèbre agent de voyage britannique. À dater de ce mois, les croisières à bord de l'Anthem of the Seas se succèdent et dévoilent à chaque traversée à ses 4905 passagers toute la splendeur des Caraïbes et de la région environnante avec tous les bénéfices que peut offrir un bateau de croisière révolutionnaire tant au niveau du design, des infrastructures que des services. Cette innovation se découvre sur chaque pont, au nombre de 18, à travers tous les espaces communs rehaussés de belles œuvres d'art et surtout dans les 2700 cabines, dont une trentaine entièrement aménagée pour recevoir les personnes à mobilité réduite et 373 autres pourvues de balcons virtuels. L'arrivée de la nouvelle technologie à bord a également permis la mise en place d'une connexion internet haut débit et l'accès à tous les services à bord via une application mobile.
Palace flottant dédié aux croisiéristes désireux d'allier nouvelles sensations et découvertes au soleil, le navire Anthem of the Seas bénéficie de quelques structures de loisirs uniques en mer, propres à la classe Quantum. Il s'agit entre autres d'un simulateur de parachutisme permettant de s'élever à 90 m et un simulateur de surf, une tour d'observation pouvant s'élever à 90 mètres, une immense salle de loisirs se muant en une piste d'auto tamponneuse, un mur d'escalade et une patinoire. En matière de restauration, le navire n'a pas à envier les plus grands palaces à terre puisqu’il a convié à son bord des chefs étoilés dévoilant tout leur savoir-faire à travers les plats raffinés du Chef's Table, les mets généreux de l'American Icon Grill ou l'exotisme de la carte de l'Izumi. La convivialité et l'ambiance détendue dans les bars et les salons des navires de la Royal Caribbean ne sont plus à faire. Petit plus, le navire compte un bar original, le Bar Bionic, pour déguster des cocktails originaux concoctés par des robots barmans. Le bateau Anthem of the Seas peut également se vanter d'offrir des spectacles inouïs dignes de Broadway.
Une croisière à bord de l'Anthem of the Seas révèle les plus belles destinations des Caraïbes et des Bahamas. Au départ de New York, c'est à l'occasion d'une croisière Bahamas que l'on apprécie tout le charme de Nassau ou les étendues de sable de Coco Bay après s'être délecté de la savoureuse cuisine de Port Canaveral en Floride. Pour plus d'exotisme, cap dans les Caraïbes du sud pour une croisière de 13 jours. Après une halte dans le paradis d'exotisme de San Juan à Porto Rico, direction sur les plages et l'ambiance festive de Philipsburg à Saint-Martin. Saint Jonh's, la capitale d'Antigua est une autre escale de choix avant de découvrir la beauté des fonds marins de Bridgetown à la Barbade et de poursuivre sur Castrie, la capitale de Sainte-Lucie, puis sur Basseterre à Saint-Christophe-et-Niévès. Une Croisière Royal Caribbean exceptionnelle peut également parcourir les Bermudes, puis faire escale à Saint-Martin, avant de passer par San Juan. Cet itinéraire inclut également un arrêt sur Haïti, notamment dans les eaux azurées de Labadee.